是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸鲜蘑的做法

点击查看大图

炸鲜蘑

浏览 41.0万 · 收藏 3342 · 学做 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候是在姥姥身边长大的，总是会吃到炸蘑菇当零食。直到今天还总是会怀念小时候的美好时光。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜蘑一大朵

、

盐

、

鸡精

、

面粉

、

淀粉

、

鸡蛋一个

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，鲜蘑洗干净去蒂。按蘑菇的纹理撕成小条，放一茶勺盐拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
把三勺面粉（盛饭用的大勺）半勺淀粉放到碗中，加入一个鸡蛋，一勺半盐（茶勺），一茶勺十三香和适量鸡精，加水调成粘稠的糊状。把蘑菇拌去面糊
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入油，等油热时一一下去占上面糊的蘑菇，用中火炸至金黄。完成
步骤4/5 点击查看大图
成品图，可占椒盐和自己喜欢的酱吃
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

换个做法

炸鲜蘑的其他做法

炸鲜蘑的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

炸鲜蘑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许