胡萝卜炒鸡蛋
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步骤1/8
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胡萝卜切碎粒
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步骤2/8
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鸡蛋打散，放少许盐搅匀。
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步骤3/8
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生姜切成碎粒备用
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步骤4/8
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大火烧热炒锅，倒入菜油，高温时倒入姜粒爆香
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步骤5/8
倒入鸡蛋开始翻炒，炒到八成熟时盛入碗中，油沥出留在锅内(不好意思忘照相了)
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步骤6/8
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倒入胡萝卜开始翻炒，大概炒个两分钟吧，期间放盐
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步骤7/8
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加入鸡蛋继续翻炒，鸡蛋和胡萝卜和匀。
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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