萝卜片炒牛肉的做法 点击查看大图

萝卜片炒牛肉

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香颜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 140g
、
白萝卜 300g
、
洋葱 60g
、
姜 一小块
、
蛋清 一勺
、
生抽 半勺(腌肉)
、
老抽 半勺
、
料酒 一勺
、
糖 一小勺
、
淀粉 两小勺
、
黑胡椒粉 磨六下
、
小苏打 1g
、
清水 约两勺
、
老干妈豆豉酱(油辣子) 一勺
、
生抽 一勺
、
盐 一小勺
、
橄榄油 半勺(腌肉)
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

萝卜切成2毫米左右的薄片，炒制的时候比较快熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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