豆浆稀饭(4人份)
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烹饪步骤
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步骤1/4
薏米和糯米浸泡一夜 倒入锅中加适量矿泉水煮稀饭 大火煮开后转小火熬煮稀饭 50分钟左右 注意多搅拌以免粘锅 煮至水分减少(还要有点稀不是煮成干饭好吗) 注意不要加太多水 等一下还要加豆浆
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步骤2/4
水分减少,倒入豆浆机打的滤好渣的豆浆小火煮15分钟 注意多搅拌以免糊掉 注意这是生豆打出来的豆浆 不是熟豆煮的稀豆沙
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步骤3/4
把生姜去皮切碎加半碗水浸泡
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最后一步
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稀饭关火 打出来吃 碗里放猪油和盐 加一勺适量姜水不要太多喔 撒上葱花 大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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