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超好吃的豌豆牛肉末炸酱

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大丸丸。

爱吃炸酱面的小伙伴都知道炸酱的味道十分重要，大丸丸尝试做过各种各样的炸酱，味道都不理想。但是无意中做的这款豌豆牛肉炸酱材料简单，味道却无比美味，拌面拌饭都可以多吃一大碗啦~\(≧▽≦)/~
食材清单 加入采购清单
牛肉 250g
、
豌豆 100g
、
姜 1小块
、
葱 1根
、
蒜 半个
、
料酒 2勺
、
冰糖 1小块
、
盐 适量
、
油 适量
、
甜面酱 3勺
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉末换成猪肉末也很好吃。 2.甜面酱本来就有咸味，再加上腌制的时候放了盐，后面无需再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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