排骨面条
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有这样一碗排骨面,回家吃饭的女儿和老公在视觉和味蕾上会觉得心满意足。几种材料相互借着味又相互衬托着,所以这一碗面真是又丰富又好吃。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
排骨
500g
、
面条
300g
、
西兰花
半棵
、
木耳
少许
、
胡萝卜
半个
、
煮熟的鸡蛋
两个
、
葱
一棵
、
姜
一块
、
蒜
3瓣
、
干红辣椒
两个
、
炖排骨料
一包
、
盐,酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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排骨冲洗干净,放沸水中烫三五分钟,去血水后,捞入高压锅加入葱、姜、蒜、辣椒和炖排骨料,调至炖排骨一档炖
-
最后一步
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将高压锅炖好的排骨与汤捞入砂锅面加盐、酱油炖5分钟,煮好面条将开水烫熟的蔬菜摆好,浇上排骨即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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