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花样酥皮点心

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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、油皮的水量要根据面粉的吸水量调整,冬天尽量和的软一些,这样才不会操作到最后硬到包不好。 2、花生、芝麻、砂糖各50g,可以根据自己的喜好调整。 3、叉烧馅可以用我之前叉烧肉的方子切碎再加点叉烧酱、糖、玉米淀粉调好打个芡。 4、包入的馅料可以按自己的喜好调换,如紫薯、红薯、各种豆沙等、随自己所爱。 5、烤之前烤箱要预热10分钟以上。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-12

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