香辣银鱼
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步骤1/7
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银鱼泡发用料酒，盐，花椒，姜腌制半小时
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步骤2/7
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葱姜小米辣切段
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步骤3/7
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小火把花椒麻椒八角香叶炒香
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步骤4/7
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放入豆瓣酱豆豉小火炒
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步骤5/7
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葱段姜片小米辣下锅继续翻炒
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步骤6/7
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炒香放入银鱼，加点高度白酒，糖，蒜米
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最后一步
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最后放入鸡精出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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