秘制叉烧
呆萌的猪鼻子虫制作
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步骤1/5
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猪前腿肉洗干净，加叉烧酱和老抽腌制 （时间为8至24小时，越长越好，比较入味）
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步骤2/5
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放在铁架上，烤箱中层 上下火200度（嫩一点）或220度（焦一点）烤30分钟。我这里烤的是200度的。
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步骤3/5
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拿出来切片就好啦～超级入味的
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步骤4/5
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把腌叉烧剩下的叉烧酱用锅煮热至粘稠浇在切好的叉烧上 色香味俱全～
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最后一步
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ps：如果家里没有烤箱的小朋友，腌好后就直接锅烧热小火煎熟，出锅切片，腌叉烧剩下的叉烧酱倒入锅中煮沸浇在切好的叉烧上～ 简直太好吃太入味了～
1、叉烧酱用李锦记的叉烧酱即可，味道很正，没有就用（黄豆酱、生抽、料酒、蜂蜜、砂糖）2、叉烧酱的量要涂抹在肉上后有明显多出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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