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自制奥尔良烤翅，美味赛过肯德基！的做法

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自制奥尔良烤翅，美味赛过肯德基！

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每到周末，孩子总闹腾着要到肯德基吃烤翅。看着孩子狼吞虎咽，做妈妈的总不放心鸡翅的材料和做工。亲力亲为才踏实，根据奥尔良烤翅食谱学着做，失败了几次后孩子终于赞不绝口了~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

辣椒粉 3勺

、

孜然粉 2勺

、

胡椒粉 2勺

、

生抽 3勺

、

大蒜汁适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅解冻好，用牙签扎几下，这样鸡翅更入味儿
步骤2/6 点击查看大图
将大蒜汁、3勺辣椒粉、2勺孜然粉2勺、半勺胡椒粉、3勺生抽倒入容器中与鸡翅混合，反复抓匀，确保鸡翅每一面都能涂上酱料。腌制2-3小时
步骤3/6 点击查看大图
烤箱预热200度10分钟，这段时间可以将腌制好的鸡翅放在烤盘上，正反两面刷上蜂蜜
步骤4/6 点击查看大图
将鸡翅放入烤箱，烤制10分钟
步骤5/6 点击查看大图
10分钟之后，拿出烤翅，再次刷上一层蜂蜜，再烤5分钟就可以啦。因为烤箱是上下一起烤的，所以不用在中途翻面。
最后一步点击查看大图
这是烤好的美味奥尔良烤翅，色泽都很不错，不必店里的差，宝宝也非常喜欢

小贴士

用牙签扎几下，这样鸡翅更入味儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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