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灵芝黄油鸡汤的做法

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灵芝黄油鸡汤

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最近生病了，很想喝鸡汤，妈妈一听就去菜场买了黄油鸡，回来给我炖汤，补补。黄油鸡炖汤味道极鲜了…里面加了灵芝，灵芝具有提高免疫力，抗肿瘤，抗衰老，抗过敏，镇痰祛咳，对心血管也有好的作用。哇塞，真是好东西…不过还是不宜过度的进补。适量为宜。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄油鸡 1只

、

姜块 3个

、

灵芝 3片

、

香葱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
一，黄油鸡1只大概2斤半的样子，一般买活鸡的地方会帮忙杀鸡的，拿回来洗干净切块
步骤2/3
二，冷水下锅水没过鸡块，烧开后倒掉水洗干净
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三，再倒入干净的水，放入姜块，葱，灵芝片。烧开后小火半小时。汤汁鲜美，鸡肉嫩滑。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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