奶香黄油曲奇
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烹饪步骤
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步骤1/4
室温软化黄油,加入细砂糖打发至发白蓬松顺滑有纹路。
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步骤2/4
分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离,打到均匀即可。
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步骤3/4
筛入低筋面粉,均匀搅拌至无颗粒。
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最后一步
将面糊装入裱花袋中,裱出自己喜欢的花型,烤箱预热10分钟,160度,20分钟,待曲奇表面金黄上色即可。
小贴士
冬天黄油容易变硬,会难挤,可以用吹风机吹一会儿,让面糊软化就容易挤很多哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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