番茄金针菇蛋汤
参加豆果冬日暖身菜活动得的奖品橙色小锅,首次用它做菜,简单营养又美味的【番茄金针菇蛋汤】,用漂亮顺手的锅具烹饪,对喜欢下厨的人来说是很幸福的事儿(^_^)
-
步骤1/12
点击查看大图
备料
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋打散,番茄切偏小点块,金针菇洗净撕开对半切,蒜葱切好,分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切,在番茄上划十字刀,放开水里烫一会皮就剥下来了,我图省事直接切的
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里放油爆香葱蒜
-
步骤4/12
点击查看大图
下番茄翻炒
-
步骤5/12
点击查看大图
炒出红汤
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入700毫升水
-
步骤7/12
点击查看大图
两勺番茄酱
-
步骤8/12
点击查看大图
水开后加入金针菇
-
步骤9/12
点击查看大图
一小勺白胡椒粉,三小勺盐(平勺),根据自己口味加减
-
步骤10/12
点击查看大图
水淀粉勾芡
-
步骤11/12
点击查看大图
转圈细流淋蛋液
-
最后一步
点击查看大图
蛋液基本凝固撒葱绿即可。想要蛋液细碎,边淋蛋液边用筷子在锅里搅拌
此菜谱大约两到三人份(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
番茄金针菇蛋汤的其他做法
番茄金针菇蛋汤的相关分类
番茄金针菇蛋汤的相关推荐
-
番茄炒金针菇
9816011人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6215813人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11883761人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42518424人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40773986人看过 -
醋溜白菜
7056663人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25638818人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9030422人看过 -
排骨土豆炖豆角
10366539人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄烩金针菇
183215人看过 -
干锅菜花
1573474人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24244625人看过