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金针虎皮肉

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拉歌蒂尼

外婆的拿手菜，每到家宴，总要做一回给家里人吃，其实和红烧肉比只是多了一步骤，可是滋味却大不同，总是家宴的重头菜。外婆去世了，妈妈把这道菜做法延续下来，在幸福的美味中纪念我们的亲人。
食材清单 加入采购清单
五花肉 2斤
、
金针菜 一把泡发
、
橄榄油 少许
、
老抽 一杯
、
生抽 半杯
、
糖 6勺
、
料酒 半杯
、
姜 3片
、
葱 一根
、
八角 1颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

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