是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

珍珠丸子，口感超好版，无油腻感的做法

点击查看大图

珍珠丸子，口感超好版，无油腻感

浏览 7691 · 收藏 48

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很喜欢吃这道菜

食材清单加入采购清单

猪肉

、

糯米

、

荸荠

、

香菇

、

盐

、

生抽少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉带点肥肉的那种。剁成肉泥。少量香菇和荸荠都切沫，放入肉沫中，加入盐，一点点生抽，一点点油。拌匀。
步骤2/3 点击查看大图
糯米浸泡时间要长点。最好2小时以上，中午做的话，早上就先浸泡着。捏成丸子哦，裹上糯米。
最后一步点击查看大图
烧饭的时候放电饭锅蒸下就可以。我蒸的时候放了一勺猪油。这样蒸出来有汤汁。更香更好吃。不放也可以。因为放了荸荠，口感很松脆，本身也不油腻了。非常鲜美哦。没有荸荠可以用藕代替哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-12

换个做法

珍珠丸子，口感超好版，无油腻感的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

珍珠丸子，口感超好版，无油腻感的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许