重庆鸡公煲
浏览 38343 · 收藏 373
将做法保存到手机
重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
原料准备：准备新鲜的鸡肉约1斤半，清洗干净切成鸡块（约4厘米左右）
-
步骤2/4
加入70克cook100鸡公煲料和70克水腌制鸡块，腌制1个小时以上（建议比例为：100g肉：10g水：10g料）
-
步骤3/4
炒 油加热，煸香大蒜头，放入鸡块炒，可根据个人口味加入适量黄酒，酱油，干辣椒，炒干水分
-
最后一步
焖 热水放入烧锅中烧开后，加入芹菜，洋葱，小火焖20分钟，起锅后加入香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
换个做法
重庆鸡公煲的相关分类
重庆鸡公煲的相关推荐
-
鸡公煲
2300814人看过 -
重庆鸡公煲
69042人看过 -
什么菜好吃到能当店名？重庆鸡公煲#营养小食光#
1598476人看过 -
韩国大酱汤
1203310人看过 -
#憋在家里吃什么#清汤挂面
1732655人看过 -
西湖牛肉羹，餐馆招牌菜，一学就会。
1956898人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12467279人看过 -
香辣螺丝
2918415人看过 -
蒜薹烧排骨#肉食者联盟#
252362人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
226741人看过 -
#旅行中的美味#京酱肉丝
173338人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
153536人看过
