拔丝地瓜(糖裹地瓜)
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个人很喜欢吃地瓜~觉得超好吃~煮了这道以后发现以前吃地瓜那纯属是浪费地瓜~超简单又好吃~第一次做~感觉棒棒哒~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
地瓜切块。差不多即可。
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步骤2/3
热锅放油,油可以多放一点,油热了以后放地瓜, 要小火或者中火哦。差不多变颜色戳一个试试熟了即可~
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最后一步
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将炸好的地瓜捞出锅,多余的油盛起,剩一点(跟糖差不多多),放白糖,开小火,搅拌一会成糖浆状,关火再倒入炸好的地瓜拌一拌~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-12
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