茄汁藕片
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.藕去皮洗净切薄片，切好后泡水里。 2.锅微热到油，放花椒小火炸香。（可以捞出不要，但是我比较懒没捞）3.花椒出香味后放蒜片爆香，下藕片翻炒。加酱油一勺、少量黑胡椒粉、番茄酱两勺、白糖一勺，翻炒均匀，出锅前放盐，撒上小香葱沫就可以享用美食啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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