糖醋鱼~草鱼
糖醋味是极好的!
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步骤1/9
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把草鱼放入料酒,胡椒粉,盐,腌制10分钟。
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步骤2/9
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挂糊,也是为了保护鱼的完整性
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步骤3/9
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沾面粉
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步骤4/9
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好大一份,就这样沾好啦
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步骤5/9
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下油锅,8成热就行,炸至金黄
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步骤6/9
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满满一盘子,够四个人大吃一顿
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步骤7/9
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炒锅备好,倒适量油,放入蒜苗,倒入煎好的鱼,把糖醋汁撒进去,大火收汁
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步骤8/9
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美美的糖醋鱼就这样做好啦
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最后一步
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再配上一份凉拌白菜,脆脆的,真好。
周日来一道糖醋鱼,好幸福的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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