红烧牛肉筋
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉筋洗净，放冷水锅内焯去血水，等烧开洗净，切块。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切段，姜切丝，干红辣椒两个剪断，红泡椒，青泡椒切断，锅中放油烧热，放以上都放在锅中炒香，倒入牛肉筋，翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒香后，倒入黄酒一锅铲，白酒一锅铲，九月鲜红烧酱油一锅半铲，糖三小勺，翻炒后到入冷水没过肉刚好，大火烧开，中小火慢炖。
-
步骤4/5
点击查看大图
炖好，加盐，口感不错，要辣点的话多加辣椒，汤汁可以做牛肉面，也可以加土豆
-
最后一步
点击查看大图
近景
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
红烧牛肉筋的相关分类
红烧牛肉筋的相关推荐
-
鲜肉月饼
2333416人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12025403人看过 -
金沙奶黄流心月饼
771770人看过 -
菠萝咕咾肉#舌尖美味·油你掌勺#
2149897人看过 -
铁锅开锅
87588人看过 -
干炸黄花鱼
326760人看过 -
超美味的油焖大虾
21705246人看过 -
姬松茸口蘑鸡汤-一口寻鲜
692710人看过 -
家常红焖羊蝎子
164058人看过 -
丝袜奶茶
25053人看过 -
手工制作虾滑
135770人看过 -
台式卤肉饭--米饭杀手（3）
2308499人看过
