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白糖饼干的做法

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白糖饼干

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同事是维吾尔族，心灵手巧。平时喜欢去买阿尔曼自制的白糖饼干，自己也会做。从她那里学了做法，这是第二次做，还可以。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊尾巴油 250g

、

白糖三把

、

鸡蛋一个

、

牛奶 200ml

、

面粉适量

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
成品饼干，烤箱180度上下火，18分钟。
步骤2/6 点击查看大图
准备好材料，鸡蛋，牛奶、羊油，白糖，酵母。
步骤3/6 点击查看大图
羊油用双手揉化，半流质状态，放入白糖拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
依次放入鸡蛋，牛奶抓匀至与羊油融合，放入面粉搅拌均匀，放入适量酵母。面软一些
步骤5/6 点击查看大图
放在案板上擀薄，用模子扣出花型，拿起在一面沾白糖，糖面朝上排在烤盘里。上下火180度烤18~20分钟即可。
最后一步点击查看大图
有些烤过了，不过还是很好吃，喜欢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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