菜花炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
菜花剥好 放入沸水中焯一下
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步骤2/4
五花肉切成片或者条 (根据自己喜好)加盐 生抽 料酒 十三香腌制
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步骤3/4
锅里放油 倒入如花肉翻炒 半熟取出
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最后一步
锅没放油 倒入葱姜蒜 干辣椒爆香 放菜花加点水煸炒 等菜花软了之后加入五花肉继续煸炒 放入盐 鸡精 炒熟后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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