腊八蒜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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剥蒜时用小刀把根部去掉，这样成品口感好
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步骤2/5
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加入醋，我用的是白米醋加红糖，口感丰富，酸中带甜
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步骤3/5
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这是十天时的样子
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步骤4/5
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成品
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最后一步
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小贴士
要想让蒜快速变绿，就是白天放在太阳底下晒晚上放进冰箱，增加它的温差，不过缺点就是蒜不会那么脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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