金针菇肉卷
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步骤1/6
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五花肉切薄片用料酒和生抽腌十分钟，
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步骤2/6
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金针菇洗好把尾巴不能吃的切掉，
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步骤3/6
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肉腌好了后把金针菇卷在里面用牙签固定住，
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步骤4/6
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锅里放点油，把卷好的肉卷下锅煎，，
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步骤5/6
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肉煎黄了再放小半碗水，放盐放味精一起小火慢焖，收汁既可出锅。
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最后一步
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煎得不好，，唉，，
煎的时候一定要把握好火候，要煎得黄黄的才好，第一次做没把握好火候，，差了一丢丢，，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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