滋补海参牛肉粥
冬季地气收敛,天气寒冷,阳气内藏,五脏归属“肾”。所以多食用一些滋阴潜阳,热量较高的食物为宜。早上能喝上一碗营养、喷香的海参牛肉粥,啧啧好啊!
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步骤1/7
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将大米浸泡10分钟,熬粥;
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步骤2/7
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将牛肉、海参、瑶柱、青草等主料洗干净;
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步骤3/7
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将牛肉剁碎、海参切小块,将料酒、盐、油、酱油、姜丝、淀粉腌制;
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步骤4/7
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待粥熬烂,将瑶柱、牛肉、海参、姜丝放进一起熬;
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步骤5/7
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将青菜切丝,备用;
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步骤6/7
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熬煮15分钟后,放青菜继续煮5分钟;最后放盐、味精调味就可以;
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最后一步
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再加几滴香麻油,啊,口水忍不住流出来了……^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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