野鲫鱼烧萝卜丝
鲫鱼是河里钓来的野鲫鱼，真的是好鲜呢！
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步骤1/6
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鱼杀好洗干净
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步骤2/6
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热锅下油，先放点盐，放点姜，再下鱼，两面都煎一下。然后放入料酒先盖锅盖烧一会，接着放酱油和糖,加点水接着烧,我还加了点蒸鱼豉油味道重一点
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步骤3/6
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加水烧的过程中把萝卜丝擦好
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步骤4/6
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萝卜丝擦好后就下锅了，盖锅盖烧一会
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步骤5/6
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尝一下萝卜丝软了没，软了就开大火收汁
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最后一步
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出锅了，要是家里有葱，香菜什么的撒上点，更香更好看了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-11
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