培根披萨
-
步骤1/9
点击查看大图
将高粉,低粉,盐,糖,混合,2g酵母混合牛奶加入面粉中,少少加入,不够再加水,以免太稀。
-
步骤2/9
点击查看大图
揉成面团,多摔揉,没有面包机的悲哀,揉成薄膜状是不得行了,差不多就行了。
-
步骤3/9
点击查看大图
放入烤箱,第一次发酵,两倍大就可以了。发酵期间,可以慢慢熬好披萨酱,黄油放入蒜粒,翻炒后加入洋葱粒,再将番茄去皮后捏烂加入,再加入番茄酱,慢慢熬煮,至粘稠状态,起锅时加入盐。
-
步骤4/9
点击查看大图
饼皮铺上烤盘后,烤箱二次发酵20分钟,再上下火180度,烤15分钟左右。再取出加入熬好的披萨酱。
-
步骤5/9
点击查看大图
铺上一层马苏里拉奶酪
-
步骤6/9
点击查看大图
将所有食材翻炒,加少许盐
-
步骤7/9
点击查看大图
放入烤盘,上面放上彩椒
-
步骤8/9
点击查看大图
铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪,因为是自己吃,也特别舍得的放了好多,上下火,烤20分钟,饼皮边上稍稍变色。
-
最后一步
点击查看大图
成品啦,本来培根是煎好了和蔬菜放在一起的,结果放了奶酪才发现忘了放培根,只有直接放在奶酪外面,不过味道是棒棒滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
培根披萨的其他做法
-
黑榄培根披萨
-
复刻某宝土豆培根披萨-平底锅版
-
安佳爆浆培根披萨#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#
-
#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#芝士满满卷边培根披萨
-
培根披萨#安佳马苏里拉芝士挑战赛#
-
低热量的水果培根披萨
培根披萨的相关分类
培根披萨的相关推荐
-
萝卜缨包子
18434人看过 -
猪肉萝卜缨馅儿包子
69416人看过 -
南瓜馒头
7527人看过 -
南瓜馒头
18280人看过 -
南瓜馒头
13346人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#南姜拌橄榄
2438人看过 -
香菇鸡
664人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄扭扭棒
2260人看过 -
摆金鱼
2506人看过 -
咖喱虾仁意面
21人看过 -
韩式排骨炖年糕
1067人看过 -
紫薯发面饼
641人看过