微波炉 蛋挞
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步骤1/6
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先把前三样搅拌好,因为是糖粉很细。所以不用加热融化,直接搅拌就好了,再放蛋黄一起搅拌
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步骤2/6
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全部搅拌好了就是这样,小泡泡好多,所以要过筛
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步骤3/6
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然后倒进蛋挞皮八分满,我放了蔓越莓干,你们也可以放芒果呀和其他水果
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步骤4/6
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家里没有烤箱,用的美的微波炉,按了烤鸡翅功能,差不多烤了25分钟左右,其实20多分钟也可以,我喜欢吃脆一点。
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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加点炼乳应该会更香哈哈。自己做的我卫生。很简单,动起来吧
本来打算做6个,这些分量的蛋挞水可以做9个,那要三个蛋黄比较好。微波炉受热不均匀,到最后几分钟暂停一下,蛋挞都换一下位置,最里面是最热的。每个微波炉温度不一样,你们边烤边看,有点脆就好,你们不用时间跟我一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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