辣根小云耳
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烹饪步骤
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步骤1/4
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泡发云耳，备用
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步骤2/4
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辣椒切辣椒圈，香菜洗净备用
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步骤3/4
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水烧开，放入少量盐，云耳焯水后捞出。
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最后一步
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云耳放入碗内，加生抽，陈醋，一勺凉开水，香菜末垫底，加入蒜末，辣椒圈和少量香菜段做装饰，放置十分钟入味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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