千张肉卷
这道菜制作简单但是绝对美味哦,如果有想减肥的妹妹可以不加五花肉,用鸡胸肉味道也是不错的。我平时会制作一些放在冰箱里随吃随取,吃汤面条的时候放入几个,绝对的棒,现在的人少油少盐,吃的就是健康,喜欢的小伙伴可以尝试下。
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步骤1/8
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五花肉和鸡胸肉加凉水和少量食盐很容易解冻。
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步骤2/8
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我喜欢自己剁会相对比机器绞的香,五花肉要先剁,因为鸡肉会非常好剁。
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步骤3/8
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加入鸡蛋,葱花,,十三香,食盐,味极鲜。
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步骤4/8
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加入两勺土豆淀粉,整个过程不加水哦。
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步骤5/8
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搅拌。
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步骤6/8
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将千张对半切开抹陷。卷的时候要卷的实在哦,紧一些。
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步骤7/8
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卷好了,上锅蒸15分钟。
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最后一步
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美味。
制作这道菜肉馅里不可以加水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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