绿豆糕
很喜欢绿豆糕的味道，外面买的添加剂多，所以试着自己动手做。
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步骤1/5
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绿豆用水洗干净，泡一夜。
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步骤2/5
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泡了一夜的绿豆，用手劲儿揉，将豆皮去掉，这一步比较辛苦，要有耐心（真是粒粒皆辛苦T_T），怕麻烦的朋友可以直接到淘宝上购买去皮绿豆直接用水泡一晚即可
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步骤3/5
去皮的绿豆上锅大火蒸半小时，直到用手可以轻易捏碎即可
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步骤4/5
将蒸好的绿豆稍微放凉后混入白糖用料理机打碎。
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最后一步
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打好的豆粉混入蜂蜜、炼乳、炒熟的黑芝麻粉，拌匀，用模具压制成型即可。
黑芝麻小火炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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