DIY卡通巧克力
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步骤1/7
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现将可可脂放在60度水中溶化,我想吃奶味重的分别加了炼乳。
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步骤2/7
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将巧克力彩浆也放在水中软化,大概30°左右即可。
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步骤3/7
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模具洗干净,放入冰箱冷冻10分钟,这样有利于套色凝固。
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步骤4/7
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将你先看到的颜色打入模具,在逐层加入巧克力浆,自然凉个10分钟,放入冷冻,半小时后脱模。好了
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步骤5/7
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我手会抖,所以采用了针管
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步骤6/7
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看着还行吧
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最后一步
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这是在给新型巧克力点缀呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
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