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别有风情的“抹茶蛋糕卷”

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amoyuuyuu

我是抹茶控～来吧！这个配方不用牛奶，蛋糕也非常的柔软，不开裂。完完全全可以去感受抹茶的风味 ！真的是一种享受！我用的是宇治抹茶！好清香好清新的！当然，有好抹茶必须要有个好配方！这个必须要跟大家分享一下，做法跟平时的有些许不同，如果你也喜欢抹茶，可以试试哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋黄 100g
、
蛋白 160
、
抹茶粉 8g
、
糖 20g（蛋黄）
、
糖 70g（蛋白）
、
低筋面粉 42g
、
黄油 40g
、
馅料
、
奶油 250g
、
砂糖 15g
、
抹茶粉 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

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