秘制红豆甜汤
从小总是在端午节前,偷吃妈妈包粽子用的红豆沙,那种加了红枣的细腻的豆沙馅儿的口感,至今难忘。现在自己能把红豆熬成细细甜甜的红豆汤,渗透着枣香,桂花香,还有玫瑰香,真的是甜美的味道,还有麻麻的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
红豆洗净,温水泡一宿,约8小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好相应的辅料,红枣、枸杞、陈皮、乌梅、玫瑰酱、糖桂花,台湾纯手工黑糖
-
步骤3/5
点击查看大图
红豆,陈皮,红枣,黑糖放冷水,大火煮开5分钟,关火再浸泡两小时
-
步骤4/5
点击查看大图
小火熬制一小时,中间分层次加入乌梅,枸杞,玫瑰酱,糖桂花,让每一种食材的味道一层层绽放
-
最后一步
点击查看大图
出锅,大功告成!热天放冰箱里冷藏后,味道更加丰富清甜。这才真心是幸福的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
红豆甜汤的相关分类
红豆甜汤的相关推荐
-
枣饽饽
18493人看过 -
香奶芋头香菇肉包
14266人看过 -
零失败的网红蒸蛋糕,无油不上火,还不用烤箱,宝宝一口气吃4个
3126520人看过 -
超简单的黑糖发糕食谱
25238人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」# 绿豆粥
567408人看过 -
奶香红豆丸子
11860人看过 -
发糕
370819人看过 -
萝卜炖牛腩,招待客人倍有面儿!
358255人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2862181人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭
164101人看过 -
红豆糖水
62187人看过 -
薏仁米红豆粥
173949人看过