家常炒胡萝卜火腿青豆丁
其实以前我是个很头痛做饭的人,硬生生被儿子改造成及格的厨娘。我常挂在嘴边的一句话就是,有个嘴叼的儿子,就会有个巧手的娘。儿子吃菜太挑了,为了均衡营养,特意把他比较喜欢的火腿也切丁配菜,青豆是前日做沙拉剩的。话说这青豆用处倒不少,可以一豆三用。再剩点还可以做蛋炒饭。所有的菜丁炒好后色香味俱佳,卷煎饼儿子吃的可香了。
1克
5克
14克
78
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜切半个指肚大小的丁
-
步骤2/5
点击查看大图
青椒切丁备用
-
步骤3/5
点击查看大图
青豆和胡萝卜放锅里煮熟
-
步骤4/5
点击查看大图
大约煮不到十分钟即可,煮好后捞出沥水。锅里水倒掉,烧热放油,油热后放适量葱爆锅,加生抽蚝油,接着将胡萝卜青豆及火腿、青椒丁一起入锅,翻炒三五分钟加盐即可食了。
-
最后一步
点击查看大图
我们家喜欢吃辣,所以还加了红辣椒爆锅。不喜欢辣就不用加红辣椒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-10
炒胡萝卜的相关分类
炒胡萝卜的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1557826人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
20998164人看过 -
大米糕
7577744人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
376778人看过 -
凉拌海带丝
12424193人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2208579人看过 -
青豆火腿
42918人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2728460人看过 -
火腿玉米青豆
26830人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3145454人看过 -
酸辣土豆丝
40392328人看过 -
青豆炒腊肠
89125人看过