羊肉炖青菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、羊排焯水 冷水放入羊排 和适量花椒 煮开去除血沫 然后洗净 捞出2、锅里下菜油 放入适量冰糖 小火炒色 放入焯好水的羊排翻炒片刻 加入老抽生抽 和两罐啤酒
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步骤2/3
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3、加入啤酒后 放入八角 姜片 然后倒入高压锅 煮至羊排皮肉酥烂
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最后一步
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4、将压力锅煮烂的羊排倒入电磁炉适用的锅内 放入大青菜 开火 边煮边吃 冬天一家人围在桌边 热火朝天啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-09
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