孜然牛肉
牛肉先用油腌制，会肉质松散，嫩。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉用刀拍散、切片，倒油抓匀，再放盐、胡椒粉腌制半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
热油热锅，放肉快炒、变色，加洋葱。
-
步骤3/6
点击查看大图
小火加孜然、辣椒、蒜，再大火快炒匀、关火（余温还会催熟，老了柴）。
-
步骤4/6
点击查看大图
能吃辣，可放辣椒粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
另一次成品图！
-
最后一步
点击查看大图
另一次成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
孜然牛肉的相关分类
孜然牛肉的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#蒜苗炒鸡蛋
103927人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18632045人看过 -
上海青
338546人看过 -
#冬季滋补花样吃法#补血补铁猪肝汤
178676人看过 -
香辣干煎带鱼
918514人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13807117人看过 -
#时令蔬菜最养人#火腿角瓜片
87880人看过 -
孜然牛肉
209867人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5935816人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2068117人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #菠菜猪肝汤
90946人看过 -
炸蘑菇
18754人看过
