孜然牛肉
牛肉先用油腌制，会肉质松散，嫩。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉用刀拍散、切片，倒油抓匀，再放盐、胡椒粉腌制半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
热油热锅，放肉快炒、变色，加洋葱。
-
步骤3/6
点击查看大图
小火加孜然、辣椒、蒜，再大火快炒匀、关火（余温还会催熟，老了柴）。
-
步骤4/6
点击查看大图
能吃辣，可放辣椒粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
另一次成品图！
-
最后一步
点击查看大图
另一次成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-09
孜然牛肉的相关分类
孜然牛肉的相关推荐
-
鱼香肉丝
6303291人看过 -
孜然牛肉
4803585人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1087208人看过 -
孜然牛肉
327188人看过 -
简单粗暴的手枪鸡腿
48514人看过 -
凉拌耳丝
22748人看过 -
糖醋山药
57323人看过 -
葱爆羊肉
6346712人看过 -
非油炸的“油炸”花生米
319510人看过 -
汤粉
171360人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
342897人看过 -
黄瓜炒肉片
9484225人看过
