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咖啡店专属 巧克力 酸奶冻芝士蛋糕的家常做法

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糖糖飞

这份蛋糕是我在咖啡店打工时学到的，我不想用传统的形容方式来诠释它，只能说....在不停的洗碟子、泡咖啡、跑上跑下的间隙，偷偷尝一口这份蛋糕，让我忽然觉得美好的味道瞬间洗刷了所有的辛劳....现在将作法一步步写出来，希望大家也能做出同样温暖的点心。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
淡奶油 180ml
、
酸奶 180克
、
奶油奶酪 200克
、
黄油 40克
、
奥利奥粉 100克
、
巧克力酱 10克
、
食用明胶 10克
、
柠檬汁 15克
、
朗姆酒 15克
、
糖粉 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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