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CALL饭（海味芋头饭）

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七月的草

CALl 饭是家乡话，其实就是香饭！在老家，妈妈会用新鲜的海虾跟芋头来做CALL饭，一定要放上九层塔，焖饭时那个香啊！上次回家小姨给我传授好多她的CALL饭秘笈，回来忍不住试试！虾干和瑶柱都是老家亲戚朋友送的好货，焖出这香喷喷的CALL饭也算物尽其用没浪费！周末下午接上女儿去喝下午茶，出门前准备焖好饭，汤也煲上。晚上回来汤好了，饭再焖热就可以开吃了！用心让一家人的周末健康美味，妈妈的从容能让家人回家时慢下来！周末愉快哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芋头 500g
、
虾干 80g
、
瑶柱 8颗
、
米 适量
、
香葱 适量
、
九层塔 适量
、
盐 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

我做的是三个人的量，米和水按平时的比例就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-09

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