清蒸闸蟹
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烹饪步骤
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1、将闸蟹洗净后放入清水中，加两勺盐，浸20分钟；2、在蒸锅内加入水，倒入少许白酒和放入几片生姜；3、将浸后的蟹放入蒸锅上，每只背上放入一片生姜，开始蒸，20分钟即可；
小贴士
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发布于 2015-01-09
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