清蒸闸蟹
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烹饪步骤
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1、将闸蟹洗净后放入清水中,加两勺盐,浸20分钟;2、在蒸锅内加入水,倒入少许白酒和放入几片生姜;3、将浸后的蟹放入蒸锅上,每只背上放入一片生姜,开始蒸,20分钟即可;
小贴士
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发布于 2015-01-09
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