西红柿炒蛋盖饭
西红柿含有大量番茄红素，煮熟了吃比生吃更有营养，还能补充维生素C，对健康非常有益的一道菜。可以做成西红柿炒蛋盖饭、也可以是西红柿鸡蛋面，大家可以自由发挥呵！
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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西红柿切块，待用
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步骤3/8
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锅中放油，加入搅拌过的鸡蛋，调鸡蛋液时少放一点点盐
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步骤4/8
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炒熟乘出备用
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步骤5/8
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锅中放一小勺油，加入西红柿翻炒，变色后加入适量凉开水，再炒一会
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步骤6/8
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西红柿快炒熟时加入炒好的鸡蛋，这时喜欢咸的方点盐入锅、喜欢甜口就加白糖，等待出锅
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步骤7/8
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出锅啦，我做的咸的加了葱花
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最后一步
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把米饭乘入盘中打底，加入炒好的菜，西红柿蛋盖饭就好了。你也可以放在清汤面上一样很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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