牛肉炖萝卜
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牛肉和萝卜是绝配,不放油的汤喝起来不腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切小块,焯水(凉水下锅,烧开,)洗去血水和浮沫,控干水备用
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步骤2/4
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萝卜切小块,姜切丝,香菜和葱花切好备用
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步骤3/4
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先放牛肉和姜丝和花椒粒几颗,凉水下锅,烧开5分钟后放入萝卜和葱花和盐
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最后一步
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出锅前加入香菜和胡椒粉即可,一碗美味的牛肉萝卜就在眼前了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
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