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黄焖栗子鸡—不一样的私房菜

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浣熊小姐私房菜

不加一滴水的黄焖鸡翅最好吃了！水炖出来完全比不了～鸡翅吸收了花雕和栗子的甜味，黄糖提鲜，打算增香，连剩下的汤汁拌米饭都特别香！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡翅中 1200g
、
栗子 150g
、
厨用花雕 500ml
、
大蒜 6、7瓣
、
姜片 3、4片
、
生抽 30ml
、
盐 4g
、
黄糖 5g
烹饪步骤
小贴士

没有厨用花雕可以用黑啤，但没花雕炒出来的香；没有黄糖可以用红糖；不喜欢吃鸡翅的可以用全鸡切块；如果用生栗子需要提前煮熟，我太懒用的是糖炒栗子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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