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枸杞猪肝

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我其实并不喜欢吃猪肝,只因为它的营养价值高。中医认为肝与目密切相关,当肝血不足时,眼视物模糊不清,吃猪肝有明显效果。枸杞子具有滋肾、补肝、明目之功效。猪肝配枸杞,具有更好的滋补肝肾、补血、明目作用。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

因为肝脏是解毒和代谢的器官,所以买来的猪肝最好清洗干净,尽量多冲几遍清水。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-08

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