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冬季快手暖身养生菜——高汤萝卜菌菇煲！的做法

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冬季快手暖身养生菜——高汤萝卜菌菇煲！

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第一次吃这道菜是在离单位不远的云杉餐厅里，朴素的食材幸福全身的味道！一下子就喜欢上了，于是回家尝试做了一次，还不错！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

萝卜（白萝卜、青萝卜都可以，我是用的我们天津的沙窝萝卜）

、

菌菇

、

高汤

、

盐

、

胡椒粉

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将萝卜切成细丝，我刀工不行，一般都是用切菜器来擦丝。
步骤2/4 点击查看大图
买来的菌菇提前在水里泡一会。
步骤3/4 点击查看大图
高汤是提前熬好放冰箱里的。
最后一步
把所有材料放在一起，根据人数适量加入一些水，然后放入姜末和胡椒粉，最后放入适量盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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