红烧翅根儿土豆
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很香～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将翅根儿用刀划几刀，以便入味，然后放入开水中煮两分钟，去除脏东西
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步骤2/4
锅中倒入油，温热后放入葱姜蒜爆香，然后放入抄好的翅根儿翻炒几下
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步骤3/4
放入土豆块儿，加适量水，放入盐，花椒面，酱油，糖，老抽，干红辣椒，中火炖十分钟左右
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最后一步
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待土豆和鸡肉都熟了之后，放入味精，出锅
小贴士
颜色深浅是由酱油和老抽决定的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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