菌菇火锅的做法

点击查看大图

菌菇火锅

浏览 8.1万 · 收藏 306 · 学做 4

多年以前在顺德的火锅店吃过一次至今难忘，女儿早上出门说今晚下自习想吃火锅，又不想太辣就想到吃这各种菇火锅了！

食材清单加入采购清单

1小时以上

扇骨一根

、

波菜、鸡爪、鸭掌、牛里脊肉、猪肝、海鲜菇、蘑菇、真姬茹、姬菇.茶树菇、杏鲍菇、香菇、白金针菇、平菇、莴笋尖、散装火锅各种肉丸、小葱、香菜、圆白萝卜、海带、豆腐乳、自制豆瓣酱、香麻油、醋

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
有九种菇
步骤2/20 点击查看大图
扇骨飞水后用压力锅熬汤做底
步骤3/20 点击查看大图
牛里脊肉
步骤4/20 点击查看大图
牛里脊切片
步骤5/20 点击查看大图
猪肝切片
步骤6/20 点击查看大图
各种火锅丸子
步骤7/20 点击查看大图
飞水后的鸡爪鸭掌
步骤8/20 点击查看大图
波菜莴笋尖
步骤9/20 点击查看大图
切好后的九菇
步骤10/20 点击查看大图
葱香菜切好
步骤11/20 点击查看大图
豆瓣酱、豆腐乳、醋、调和油微波炉叮一分钟、
步骤12/20 点击查看大图
豆腐乳捣成泥后加葁蒜末葱、香菜和匀成油碟，可以加点菇汤在油碟更美味！
步骤13/20 点击查看大图
电火锅坏了，这次启用电磁炉！
步骤14/20 点击查看大图
鸳鸯火锅，白萝卜海带汤！
步骤15/20 点击查看大图
另一边倒入骨头汤下各种菇开烫了！
步骤16/20 点击查看大图
2个人吃好像多了一点
步骤17/20 点击查看大图
菇汤好鲜
步骤18/20 点击查看大图
太诱惑了有木有
步骤19/20 点击查看大图
唉、只消灭了三分之一，女儿说明早加点骨头汤继续！
最后一步点击查看大图
早上又继续烫火锅！

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

换个做法

菌菇火锅的其他做法

菌菇火锅的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

菌菇火锅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许