白灼菜心
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步骤1/8
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菜心洗净 去根 浸泡5分钟
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步骤2/8
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姜丝 蒜末 备用
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步骤3/8
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锅内放适量水 放少量盐 少量油 姜丝 待水开后放入菜心
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步骤4/8
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将菜心反面 使其均匀受热 约两分钟左右 口感依个人喜好控制时间
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步骤5/8
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将菜心装盘
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步骤6/8
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装盘后淋上蒸鱼豉油
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步骤7/8
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撒上蒜末
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最后一步
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热锅放入食用油 待油热冒烟 淋于菜心 一道好吃的白灼菜心就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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